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                  蓮藕的功效與作用、怎樣挑選好的蓮藕

                  時間:2020-02-27   閱讀量:1074

                  蓮藕的功效與作用,吃蓮藕的禁忌

                  蓮藕是生活中一年四季都可以見到的食材,生藕性偏涼,對于身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。蓮藕中含有豐富的鐵質,*好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食欲。

                  對于很多人來說,吃蓮藕的好處諸多,你知道嗎,吃藕也能去預防和**一些疾病?今天食品網小編給大家講講蓮藕的功效與作用有哪些、蓮藕的禁忌是什么。

                  蓮藕的功效與作用

                  吃蓮藕有禁忌和預防以下疾病:

                  1.便血:干藕節10個(去毛、研碎備用),人參10克,白蜜適量,人參煎水加白蜜沖服藕節粉;藕節(去毛)15克,白果、白茅根各30克,共研末,每日用沸水沖服3次,或加豬肺適量燉服。適用于**偏暗且大便滑脫者。...[查看詳細]

                  怎樣挑選好的蓮藕

                  蓮藕好吃爽口,但是蓮藕的挑選卻不容易蓮藕是不是越白凈越好,蓮藕外面看起來好好的里面卻黑了是不是壞了?下面為大家介紹下什么樣的蓮藕好?怎樣挑選好的蓮藕?

                  怎樣挑選好的蓮藕

                  1、選擇顏色微黃沒有異味的。蓮藕外皮顏色要呈微黃色,如果發黑或有異味,這樣的不能要了。蓮藕本身只有一股泥土味,如果有酸味,說明是用工業藥劑處理過的,對人體有害。

                  2、選擇通氣孔較大的。可以把蓮藕切開一小段,看看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔大的蓮藕比較多汁。盡量購買這樣的蓮藕,比較好吃。特別是做姜汁藕片,味道很棒。

                  3、選擇內外沒有損傷的。購買蓮藕時,要注意有無明顯外傷。如果有泥土包裹著蓮藕,應該把泥土擦一擦,看看蓮藕表面有無傷痕,如果傷痕很明顯的不要購買了。...[查看詳細]

                  蓮藕和什么一起吃

                  蓮藕本來是秋冬季的佳肴,秋冬季節也是蓮藕盛市,不免讓文人墨客又憶起美麗的荷塘,而它的營養價值也已被歷代食物養生醫生們所推崇。蓮藕和什么一起吃?

                  蓮藕和什么一起吃

                  藕+章魚+紅棗

                  章魚與藕、紅棗搭配,補而不燥、潤而不膩、香濃可口,具有補中、養血健骨、滋潤肌膚的功效。

                  蓮藕+核桃仁...[查看詳細]

                  蓮藕生吃和熟吃的區別

                  蓮藕一般都是炒熟的吃,不過你吃過生的嗎?蓮藕生吃和熟吃的區別?生吃的話有什么好處呢?下面小編來為大家詳細介紹下!

                  蓮藕生吃和熟吃的區別

                  蓮藕性寒,生吃能清熱潤肺

                  做法可以涼拌,也可以將鮮藕榨汁,與鮮梨汁、甘蔗汁等混合飲用,能夠口渴、焦躁等癥狀,而且對于緩解癥狀也很有效。生吃時把藕洗凈去皮,用開水燙一下,然后切成薄片就可以了。需要注意的是,脾虛胃寒、易腹瀉者不宜食用生藕。

                  做熟后,藕性由寒變溫,可健脾開胃,止瀉固精...[查看詳細]

                  蓮藕的功效與作用

                  蓮藕是一種常見的蔬菜,可以生吃還可以烹飪出各種美味菜肴,那么關于蓮藕的涼熱屬性你知道嗎?接下來帶您了解下蓮藕是涼性嗎?蓮藕是熱性還是涼性?

                  蓮藕是涼性嗎

                  生藕甘,寒,。熟藕甘,溫,亦。說的是生蓮藕性味寒涼,熟蓮藕卻是溫性的。

                  蓮藕的食用功效

                  清熱涼血:...[查看詳細]

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